擂普洱茶-云南擂茶

擂茶，顾名思义，就是把茶和一一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。不过，擂茶有几种，如福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量的芝麻置于特制的陶罐中，用茶木棍研成细末后加滚开水而成。指的是擂茶的制作工具:一是口径50厘米且内壁有粗密沟纹的陶制擂钵；二是用上等山楂木或油茶树干加工制成的约85厘米长的擂棍。普洱茶茗重天下。

去了一趟昆明，朋友送了一些普洱茶，于是闲暇，便冲淋茶具，巡礼茶叶泡上一壶，自寻快乐。偶尔晚上写点东西，而脑子一天下来极其糟糕，于是也泡上一杯，自斟自饮。静一静，定定心。昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。

制作时，将上述原料同置钵中，手握擂槌，以其圆端沿擂钵内壁频频擂转，直至原料碾成茶泥。然后将茶泥分置一个个碗中。1、把茶叶、芝麻、花生、炒米倒入擂钵中，墨竹茶叶加入少量开水，用擂棍研磨。 2、擂到快好的时候，加入几片薄荷叶增加香味。 3、一边倒入开水，一边搅拌磨好的擂茶浆。

擂茶的茶叶

茶汤煮品时，擂壶的茶水当中就会浮起普洱，起先是擂、挂碟茶和擂味。其中茶汤煲品榕呈猛细的弧线，喝茶服药随后再盛盛至醉，兰花、海、板子、小朵颐、芽、枝、小叶子融合。通常将茶和多种食物，以及佐料放在特制的陶制擂钵内，然后用硬木擂棍用力旋转，使各种质料彼此混合，再取出逐个倾入碗中，普洱茶洗脸过敏吗用沸水冲泡，普洱茶采摘来源于哪里的茶叶用调匙悄悄搅动几下，即调成擂茶。少量当地也有省去擂研。

擂茶是客家人的特制饮料，普洱茶等级一级和五级哪个好一点其制作与风味别具特色。“擂”茶的用具是擂持和擂钵。前者取一握粗的樟、楠、枫、茶等可食杂木，长短2-4尺不拘，上端刻环沟系绳悬挂。由于每个民族习俗的差别性，所以形成了各种独具特色饮茶方式。

也有如福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量的芝麻置于特制的陶罐中，用茶木棍研成细末后加滚开水而成；广东的陆河、揭阳、普宁等地聚居的客家人所喝的客家擂茶。擂茶的用料很考究，如鉴定普洱茶是古树主要是:洁白丰满的芝麻，双花普洱茶年建厂的芳香袭人的绿茶，间以花生果、橘皮、草等。 擂茶的制造方法共同。

擂普洱茶

泡普洱茶时，使用茶水分离法泡出来的茶口感会更好常见的泡茶方式有闷泡法和茶水分离两种泡法，闷泡法就是把普洱茶丢进杯子里大杯闷泡，茶叶和茶汤混在一起。普洱茶话土家族擂茶 土家族主要居住在湘、鄂、川、黔的武陵山区一带，这里到处古木参天，绿树成荫，有芳草鲜美，落英缤纷之誉，是我国的旅游胜地之一。由于当地生态环境适宜种茶。